Lázeňské letovisko Santa Cesarea Terme leží na jihu regionu Apulie, kde si můžete povšimnout zajímavé architektury, jež byla výrazně ovlivněna arabskou a řeckou kulturou. Bohatstvím Santa Cesarea Terme jsou tři termální prameny, jejichž voda proudí z různých jeskyní. Léčí se zde převážně revma a dýchací cesty.
Zdejší veřejné koupaliště s diskotékou a bazénem je vytesáno přímo do skály, vybrat si tak můžete z plavání ve slané či sladké vodě. Milovníci adrenalinu si mohou zaskákat z několikametrových útesů přímo do azurových hlubin Jaderského moře. Kilometr jižně od tohoto městečka se nachází na útesu kemp, pod nímž je malebná laguna neskutečně tyrkysové barvy.