Bologna, hlavní město provincie a regionu Emilia Romagna, se nachází mezi Apeninskými horami a Pádskou nížinou. Bologna je významnou dálniční křižovatkou, která spojuje sever s východním i západním pobřežím. Město, přezdívané červené podle barvy břidlicových střech a cihlových budov, se může pochlubit jedním z největších a nejlépe dochovaných středověkých historických center v Evropě. Hlavní náměstí Piazza Maggiore, kde najdete největší počet památek je propojeno s náměstím Piazza del Nettuno, na kterém stojí Neptunova kašna - symbol Boloně. Za obdiv stojí také sluneční hodiny ze 17. století a nádherná kaple baziliky San Petronio. Nejvyšší historickou stavbou je věž Asinelli (98 metrů). Starobylé ulice jsou lemovány podloubími, pod kterými naleznete spoustu obchodů, kaváren, taveren i klubů. Bohaté dědictví uměleckých děl je uzavřeno v mnoha muzeích a galeriích, jakož i v mnoha náboženských budovách, z nichž vyniká komplex Santo Stefano. Nemůžete odejít, aniž byste navštívili Palazzo Poggi, sídlo univerzity Alma Mater Studiorum. Hlvaní pámátky můžete pohodlě obejít pěšky během jednoho dne. Bologna je také synonymem pro jídlo a víno. Salám mortadella, ragú alla Bolognese, plněné těstoviny tortellini, lasagne nebo tagliatelle jsou jen některé z produktů které se proslavily ve světě. Stejně dobře známá jsou DOC vína z Colli Bolognesi, včetně typického Pignoletto. Tradiční výrobky i potraviny můžete zakoupit na živém a malebném trhu Quadrilatero, což je čtvercová oblast v srdci Boloně.
